وظائف مصر

وصف الوظيفة

لشركة النمو مطلوب والتعيين فوري شيف تنفيذي بمدينة القاهرة.
وظائف القاهرة و وظائف شيف تنفيذي
التقديم باسفل الصفحة

المهارات:

- فهم عميق لمعايير السلامة الغذائية والنظافة
- الالتزام بالجودة في كل تفاصيل الطهي
- القدرة على إعداد قوائم الطعام وتطويرها
- مهارات العمل تحت الضغط وفي بيئات سريعة
- مهارات إعداد وتقديم الطعام بجودة عالية

المهام:

- إدارة العمليات اليومية في المطبخ بفعالية
- إعداد قوائم الطعام بناءً على متطلبات الزبائن
- ضمان الالتزام بمعايير السلامة والنظافة
- إدارة المخزون والمواد الغذائية
- التفاوض مع الموردين للحصول على أفضل المنتجات

الانشطة الوظيفية

- التقييم الشامل يعتمد على ملاحظة الأداء وتقديم تقديرات موضوعية للتحسين.
- إدارة الوقت: تخصيص الوقت للمهام المختلفة بشكل فعال.
- الابتكار والإبداع: توليد أفكار جديدة وحلول غير تقليدية للمشكلات.
- جمع وتعليق الملاحظات: الحصول على ملاحظات من العملاء أو الزملاء لتحسين الأداء.
- القدرة على التكيف بسرعة مع التغيرات في البيئة والمهام الجديدة

القدرات المطلوبة

- مراقبة التقدم في إنجاز المهام واتخاذ الإجراءات التصحيحية عند الضرورة.
- إعداد خطط طوارئ للتعامل مع أي مشاكل قد تظهر وضمان استمرار العمل.
- تهتم بكل التفاصيل الدقيقة عشان تطلع بجودة شغل عالية
- تحسين إدارة الوقت لضمان إنجاز الأعمال بكفاءة دون تعقيد.
- يعرف يبني علاقات كويسة مع زملاءه ومدراءه.

مطلوب شيف تنفيذي بالقاهرة - وظائف مصر

وظائف مشابهة